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新疆羊排抓饭的做法羊排洗净，厨房用纸把水吸干，热锅凉油下锅。（油量根据羊排肥不肥自行调整）煸炒出羊油，放洋葱，炒软后放胡萝卜，炒三分钟，放开水450g，加盐，炖20至40分钟，看羊肉情况和个人口味。米提前泡半小时，泡米的水倒掉
发布时间：2022-03-19 点击次数：557
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手抓饭By西贝大厨来了原料：大米、小米、燕麦米、羊排、白葱头、胡萝卜、葡萄干、孜然粒、盐、调和油。做法步骤：第1步、将大米，小米，燕麦米清洗干净，浸泡40分钟，羊排两根为界，剁成6厘米的段，清洗干净。第2步、锅内加入调和油，下入羊排小火煎
发布时间：2021-12-29 点击次数：516458
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新疆羊肉抓饭的做法按图片的样子准备好，胡萝卜不要切的太细，否则做好就看不见了，也不能切的跟手指头一样粗。米一定要沥干。锅内下油，约4大茶匙，不能不这个少了，否则就成了蒸饭。连这个都受不了那还是别吃抓饭了。大概六七成热的时候，放
发布时间：2021-12-25 点击次数：26541
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朋友们，你们听说过新疆抓饭嘛，今天给大家分享一下新疆抓饭，而新疆抓饭相传是源于好多年前。据说当时有位新疆的民族医生，在他晚年的时候，因为年纪比较大，身体一天不如一天，然后吃了很多药来调理都没有效果。最后还是他自己研究了一种饭作为食疗，就是现
发布时间：2021-06-25 点击次数：4
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关于新疆手抓饭还有一段动人的传说。相传在一千多年前，有个叫伊本西拿的医生，在他晚年的时候，身体很虚弱，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭，进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香
发布时间：2021-05-13 点击次数：67
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那简直太多啦，一双手都数不过来。如果一定要排个座次的话，我首选羊肉串其次。因为那次我是到牧民家里坐客。面对来自远方的客人，牧民喜出望外，连忙喊了几个牧民相陪，还亲自杀了一头羊，让我体验了牧民大口吃肉大口喝酒的豪迈。当天牧民就在户外一边唱歌一
发布时间：2021-03-26 点击次数：60
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新疆，很多人旅游的目的地，最吸引人的，除了美景、异域的风土人情就是各类美食了。提到新疆的美食，除了大块的烤肉，就是新疆的手抓饭了，新疆手抓饭，一般叫做抓饭。手抓饭，中文名叫抓饭，是中亚、西亚、俄罗斯联邦等民族地区的菜品，乌兹别克手抓饭（пл
发布时间：2021-03-13 点击次数：177
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新疆是个好地方，一年四季过来都有不一样的美景，地域辽阔的新疆占了中国国土面积的六分之一，新疆各个地方都有着自己独特的美食，在新疆乌鲁木齐，这个有着新疆世界之窗称号的地方，可以一站式尝遍新疆各地美食，还可以感受最浓郁的新疆风情。新疆地处丝绸之
发布时间：2021-03-13 点击次数：111
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印度人“右手抓米饭，左手上厕所”，年少的我就曾经质疑过，如果一只手的残疾人怎么办，而他剩的是左手？如果外国人去了，这个外国人是左撇子怎么办？当然了现在这些质疑依然存在。说起印度，其实是一个文明又让人难以理解的“神奇”国家，我曾经计划要去印度
发布时间：2021-01-20 点击次数：134
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中国各地美食中，新疆美食尤具西北大地热烈粗狂的风格，大盘鸡、烤馕、羊肉包、还有新疆手抓饭，随便哪种都让人徒生大口吃肉的豪迈感。抓饭作为新疆风味食物，逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都是待客必备。吃抓饭时，客人们围坐在炕上，当中铺上餐布，净手擦干
发布时间：2021-01-20 点击次数：113
