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新疆羊肉抓饭的做法按图片的样子准备好，胡萝卜不要切的太细，否则做好就看不见了，也不能切的跟手指头一样粗。米一定要沥干。锅内下油，约4大茶匙，不能不这个少了，否则就成了蒸饭。连这个都受不了那还是别吃抓饭了。大概六七成热的时候，放
发布时间：2021-12-25 点击次数：26541
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羊肉手抓饭原料：羊里脊、大米、洋葱、胡萝卜。做法步骤：第1步、大米洗一次，泡三小时。羊肉切片，胡萝卜切条，洋葱切块第2步、少油，下羊肉，火不用太大，能煸出些羊油，就用煸出的羊油炒菜更香。羊肉七成熟盛出，留油第3步、用羊油，下胡萝卜条第4步、
发布时间：2021-12-15 点击次数：15336
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前两天和朋友一起聊天，说着说着就说到了手抓饭，这西北人的手抓饭我是没吃过，因为从来也没去过大西北。但是羊肉我是很爱吃的，跟朋友聊完天我就馋了，我也想吃这个手抓饭。上网查了一下，手抓饭的主要食材也就是大米、羊肉、胡萝卜、洋葱，做法和
发布时间：2021-12-01 点击次数：1469
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朋友们，你们听说过新疆抓饭嘛，今天给大家分享一下新疆抓饭，而新疆抓饭相传是源于好多年前。据说当时有位新疆的民族医生，在他晚年的时候，因为年纪比较大，身体一天不如一天，然后吃了很多药来调理都没有效果。最后还是他自己研究了一种饭作为食疗，就是现
发布时间：2021-06-25 点击次数：4
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关于新疆手抓饭还有一段动人的传说。相传在一千多年前，有个叫伊本西拿的医生，在他晚年的时候，身体很虚弱，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭，进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香
发布时间：2021-05-13 点击次数：67
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那简直太多啦，一双手都数不过来。如果一定要排个座次的话，我首选羊肉串其次。因为那次我是到牧民家里坐客。面对来自远方的客人，牧民喜出望外，连忙喊了几个牧民相陪，还亲自杀了一头羊，让我体验了牧民大口吃肉大口喝酒的豪迈。当天牧民就在户外一边唱歌一
发布时间：2021-03-26 点击次数：60
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新疆，很多人旅游的目的地，最吸引人的，除了美景、异域的风土人情就是各类美食了。提到新疆的美食，除了大块的烤肉，就是新疆的手抓饭了，新疆手抓饭，一般叫做抓饭。手抓饭，中文名叫抓饭，是中亚、西亚、俄罗斯联邦等民族地区的菜品，乌兹别克手抓饭（пл
发布时间：2021-03-13 点击次数：177
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新疆是个好地方，一年四季过来都有不一样的美景，地域辽阔的新疆占了中国国土面积的六分之一，新疆各个地方都有着自己独特的美食，在新疆乌鲁木齐，这个有着新疆世界之窗称号的地方，可以一站式尝遍新疆各地美食，还可以感受最浓郁的新疆风情。新疆地处丝绸之
发布时间：2021-03-13 点击次数：111
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印度人“右手抓米饭，左手上厕所”，年少的我就曾经质疑过，如果一只手的残疾人怎么办，而他剩的是左手？如果外国人去了，这个外国人是左撇子怎么办？当然了现在这些质疑依然存在。说起印度，其实是一个文明又让人难以理解的“神奇”国家，我曾经计划要去印度
发布时间：2021-01-20 点击次数：134
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中国各地美食中，新疆美食尤具西北大地热烈粗狂的风格，大盘鸡、烤馕、羊肉包、还有新疆手抓饭，随便哪种都让人徒生大口吃肉的豪迈感。抓饭作为新疆风味食物，逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都是待客必备。吃抓饭时，客人们围坐在炕上，当中铺上餐布，净手擦干
发布时间：2021-01-20 点击次数：113
