“阿不旦”在罗布方言里是“水草丰美，适宜人居住”的意思，又有“好地方”的意思。100多年前，瑞典探险家斯文·赫定涉险进入罗布荒原，意外地发现了一个繁盛的渔村，那就是罗布人的家园 -- 阿不旦

       抓饭是新疆最具有代表性的美食之一，是新疆各族人民对人类美食文化的一大贡献。据“中华药膳大典”记载，抓饭具有补脾健胃、滋肾平肝、壮阳补虚之功效，民间俗称是“十全大补饭”。

       阿不旦手抓饭发源于塔里木河畔，秉承民族传统工艺,结合现代经营理念。手抓饭采用本地罗布羊羔肉，优质大米、新鲜胡萝卜洋葱精心烹制香而不腻，回味悠长。

       阿不旦以手抓饭系列为主打，配以秘制酸奶，精美小菜，特色饮品等。有着深厚的西域文化和历史底蕴，以新鲜的食材，奇特的工艺，特色的口味，在中国美食市场中独具风格，深受大江南北食客的喜爱和称赞。

      目前手抓饭市场还未形成品牌化发展，手抓饭行业标准尚待规范。既美味养生又有广阔的市场前景为阿不旦手抓饭餐饮连锁项目提供了良好的发展契机。绿色健康，美食营养，优质诚信，共赢发展。立足于新疆，着眼于全国，致力于发展阿不旦连锁餐饮事业，全力打造手抓饭快餐饮食民族品牌。阿不旦餐饮全心全意为想创业的人士打造一个全新的快餐饮食平台，给更多的想创业人士一个创造财富改变未来的机会。